Tralceto Trebbiano d'Abruzzo DOC 2023
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Cantina Zaccagnini

Italie - Abruzzo - Abruzzo Trebbiano DOC

Descriptif

Également connues comme le « poumon vert de l’Europe », les Abruzzes offrent des sentiers naturels évocateurs qui traversent d'anciens villages avec une valeur historique et artistique distincte, ne cessant jamais pour surprendre les visiteurs. Ici, parmi les collines pittoresques de Bolognano, gouverné par des mains sages et par la lenteur du temps, se trouve la cave Zaccagnini. Notre cave a été créée pour raconter au histoire, traditions locales et témoignages artistiques des Abruzzes au charme millénaire, à préserver et à respecter.


Les vins de la gamme « Tralcetto » sont représentés par le typique rameau de vigne sur le goulot de la bouteille et symbolisent les racines les plus profondes sur lesquelles le lien entre le vin et le territoire est basé. Ces tralcettos sont récoltés après taille annuelle dans les vignes de notre belle région et apposée à la main à chaque flacon un geste ancien et artisanal qui apporte une touche de de la magie sur les tables du monde entier.

 

Vinification : Pressurage sous vide pour extraire le moût de fleurs, clarification du moût à froid et fermentation de la fraction claire uniquement à basse température. 

Elevage sur levures en cuves inox pendant 3 mois et mise en bouteille ultérieure.


Robe : Jaune paille d'intensité moyenne.

Nez :  Intense et parfumé avec un bouquet principalement axé sur les fruits à pulpe blanche et avec des notes d'agrumes et de fruits secs.

Bouche : Fraîcheur et saveur alternent en bouche et on retrouve les senteurs d'agrumes perçues au nez.

 

Le "Bianco di Ciccio" de Zacagnini est un vin blanc italien frais et aromatique avec des notes délicates de fruits et de fleurs... Idéal pour les amateurs de vins élégants et équilibrés

 

 

Servir entre 8 et 10°C

Parfait à l'apéritif, il s'accorde très bien avec des entrées à base de poisson, à essayer également avec une pizza.

Caractéristiques
Pays : Italie Produit : Vin Région : Abruzzo Appellation : Abruzzo Trebbiano DOC Couleur : Blanc Cépages : Trebbiano d’Abruzzo Millésime : 2023 Contenant : 75cl Degré Alcool : 12%

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