E. Guigal - Châteauneuf du Pape Blanc 2018

E. Guigal

France - Vallée du Rhône - Châteauneuf du Pape

Descriptif

A la suite du fondateur Etienne Guigal, qui a vinifié 67 récoltes, Marcel et son fils Philippe, profondément attachés aux terroirs de leur région, mettent passion et rigueur au service des grands vins de la vallée du Rhône. La Devise du Château D'Ampuis NUL BIEN SANS PEINE illustre la philosophie qualitative familiale qui exprime, pleinement et avec constance, l'excellence des appellations rhodaniennes.

 

Ce Châteauneuf du Pape blanc est issu de vignes plantées sur des sols caillouteux d'alluvions du Rhône et d'argiles rouges.

 

Age moyens des vignes : 50 ans environ.

Vinifications : Vendanges traditionnelles et tri des raisins, vinifications dans des cuves thermorégulées autour de 18°C.
Elevage : Elevage de 8 mois. Un quart élevé sous bois (fûts et demi-muids) dont 50% neufs.

 

Robe : Robe jaune d'or pale, brillante.
Nez : Nez expressif aux notes de fleurs blanches et de fruits clairs.
Bouche : Onctuosité en bouche, réhaussée par une jolie fraîcheur.

Un Châteauneuf du Pape riche, ample et élégant...

 

 

Température de service : entre 10°C et 12°C 

Suggestions accords mets / vins : Entrées varies, poisons en croute de sel, grilles, en tartare ou sashimis et fromages de chèvres frais ou affinés.

Caractéristiques
Pays : France Région : Vallée du Rhône Appellation : Châteauneuf du Pape Couleur : Blanc Cépages : 45% Grenache blanc, 25% Roussanne, 15% Clairette, 10% Bourboulenc, 3% Piquepoul, 2% Picardin. Millésime : 2018 Contenant : 75cl

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