DIVICI - Prosecco Spumante DOC Organic Extra Dry

Italie - Venetie, province de Trévise - Prosecco D.O.C. - Spumante Extra Dry Organic

Descriptif

Le prosecco est un vin blanc effervescent italien principalement issu de la transformation du cépage glera, produit dans cinq provinces de Vénétie (Belluno, Venise, Padoue, Trévise et Vicence) et quatre provinces de Frioul-Vénétie Julienne (Gorizia, Pordenone, Trieste et Udine).

 

La bouteille du prosecco DIVICI s'inspire de la forme classique des anciennes colonnes romaines, principal élément architectural des grands édifices publics. La colonne est toujours le symbole d'une vie sociale et culturelle magnifique.

Le nom de cette cuvée, DIVICI, a été réalisé à partir de chiffres romains pour créer un nom mémorable d’harmonie classique, les dates indiquées en chiffres romains transmettent indiscutablement le patrimoine et l'histoire de l'Italie, tels que les inscriptions antiques classiques trouvées sur les monuments et les plaques dans les rues d’Italie.

 

Les raisins sont sélectionnés avec précision à la fois par zone d'origine et qualité, puis pressés est stocké dans des cuves en acier pour la décantation à froid statique puis subissent le processus de la fermentation en cuve close étanche à la pression, selon la méthode Martinoti Charmat.

 

 

Robe : Belle robe jaune paille, bulles fines et légères, mousse crémeuse

Nez : Bouquet délicat et complexe avec des notes fruitées rappelant la pêche pomme verte et citron Notes florales d'acacia et de fleurs roses combiné avec un bouquet méditerranéen légèrement épicé

Bouche : Le goût est frais, subtil, avec une acidité et une saveur équilibrée. Une belle harmonie, avec une finale longue et persistante.

 


DIVICI, un Prosecco Bio, équilibré, frais et harmonieux !

 

 

Servir frappé entre 6 et 8°C

Idéal à l'apéritif et excellent en accompagnement d'un repas avec des poissons, des mollusques et des crustacés.

Caractéristiques
coeur bio
Pays : Italie Région : Venetie, province de Trévise Appellation : Prosecco D.O.C. Cru / Cuvée : Spumante Extra Dry Organic Couleur : Blanc Cépages : Glera Contenant : 75cl