Domaines Mardon & Tabordet

Le domaine Luc Tabordet a vu le jour en 2011 basé sur l'appellation Reuilly. Le Reuilly regroupant 5ha de sauvignon, de pinot noir et de pinot gris permet à  Luc de s'exprimer à  travers ses vins.

Ce nouveau domaine offre à  travers les différents cépages une autre façon de travailler la vigne et la vinification mais aussi une gamme plus variée de par la diversité des sols. Les vins sont murs, élégants et gourmands. Le domaine est désormais certifié bio.

Robe : Vin lumineux sur une teinte or avec des reflets verts de jeunesse qui nous parle de fraîcheur et de vivacité.

Nez : Nez fin et subtil avec des notes exotiques de yuzu, de bergamote, de citronnelle mais aussi de fleurs blanches. Minéral à l'aération.

Bouche : Souple et presque mielleux en attaque puis plus frais sur des flaveurs d'agrumes mais aussi de poire. Finale minérale.

Amplitude et beaucoup d'élégance ...

Ce Reuilly Blanc est une belle reussite !

 

Servir entre 10 et 12°C

Accord : Se déguste, en apéritif, avec de la galette aux pommes de terre du Berry, avec des poissons en sauce, des viandes blanches, s'accordera parfaitement avec des plats asiatiques, le sucré - salé...

Produit : Vin Pays : France Région : Loire Appellation : Reuilly Couleur : Blanc Cépages : Sauvignon Millésime : 2021 Contenant : 75cl