Duval Leroy
France - Champagne - Champagne - Lady Rose
Depuis 1859, la famille Duval-Leroy élabore avec passion, ajuste en esthète, la qualité de son Champagne Brut. Dirigée depuis 1991 par Carol Duval-Leroy, cette maison est l'une des dernières entreprises champenoises au capital 100% familial et se classe dans le peloton des 10 premières maisons de Champagne.
C’est là que l’on ressent toute la puissance du caractère unique, universel d’un champagne haut de gamme. Une continuité, une vocation, un esprit créatif assurent un succès qu’il n’est plus nécessaire de démontrer.
La cuvée Lady Rose est née de l’esprit d’innovation de Carol Duval-Leroy et du savoir-faire de sa chef de cave.
La Grande Maison Familiale et Indépendante depuis 1859 propose une expérience de dégustation inégalable pour accompagner les desserts.
Elaboré selon les deux techniques champenoises : des pinots noirs vinifiés en macération sont assemblés avec des vins clairs de chardonnay et de pinot pour leur conférer élégance, finesse et complexité.
La cuvée Lady Rose révèle des arômes de fraise des bois compotée.
A la mise en bouche, les papilles sont réveillées par une touche d’acidité s’ouvrant sur une explosion de vinosité et de fruits liés par une finale sucrée de fruits mûrs et ensoleillés.
Après la première bouchée de ce dessert tant convoité, la fraîcheur de Lady Rose contrebalance l’onctuosité de celui-ci et sa structure fruitée se mêle aux saveurs solides et croustillantes.
Champagne gourmand par excellence, Lady Rose charme les amateurs débutants ou confirmés.
Médaille d'OR - Concours Mondial de Bruxelles 2012
Wine Spectator : 93/100
Gault Et Millau Note 15.5/20
Dégustation: Aussi bon pour débuter un repas, qu'en dessert sur une tarte aux fruits.
Température de service entre 8°C et 10°C
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