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Duval Leroy
France - Champagne - Champagne - Brut AB* (Bio)
Depuis 1859, la famille Duval-Leroy élabore avec passion, ajuste en esthète, la qualité de son Champagne Brut. Dirigée depuis 1991 par Carol Duval-Leroy, cette maison est l'une des dernières entreprises champenoises au capital 100% familial et se classe dans le peloton des 10 premières maisons de Champagne.
C’est là que l’on ressent toute la puissance du caractère unique, universel d’un champagne haut de gamme. Une continuité, une vocation, un esprit créatif assurent un succès qu’il n’est plus nécessaire de démontrer.
La Maison Duval-Leroy joue sur l’art de l’assemblage de Pinots et de Chardonnay. Riche d’une quinzaine de crus et d’un apport généreux de vin de réserve.
Viticulture Biologique
L'aménagement, l'enrichissement et la protection de la nature s'inscrivent dans l'éthique de la Maison. La cuvée Brut*, vin "idéologique", se nourrit au creux de vignobles cultivés dans le respect de la nature. Cette cuvée a obtenu une certification biologique Ecocert répondant à des normes et à un cahier des charges au niveau international.
La vinification partielle en cuves et en fûts de chêne préserve les caractéristiques initiales des raisins développant une haute concentration et une forte identité.
Elle donne naissance à un vin raffiné dont le bouquet libère une expression pure et cristalline. D'une grande onctuosité, ce vin se pare d'une robe or vert illuminée de bulles lentes et fines laissant en bouche une vive sensation étonnante.
Opter pour cette cuvée Brut* Duval-Leroy, c'est profiter d'un vin issu de la viticulture biologique et bénéficier de la qualité et du savoir-faire d'une grande Maison de Champagne.
Champagne de tous les moments, ses origines l'associent à une cuisine du terroir.
Servir : entre 6 et 9 °c
*Vin issu de raisins produits en agriculture biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01
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