Le vignoble du château est situé sur les communes de Talence et Pessac, il s’étend sur 29 hectares et repose sur une vaste terrasse de belles croupes de graves formées de petits cailloux de différentes variétés de quartz, le sous-sol est lui composé d’argile, de sable, de calcaire et de faluns (calcaire coquillé) établis à partir de la fin de l’ère tertiaire, puis durant le quaternaire tout au long des épisodes glaciaires. 25 hectares sont consacrés à la production du vin rouge  et environ 4 hectares à la production du vin blanc.

Château La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé de Graves ne partage pas qu’une partie du nom de son illustre voisin le château Haut-Brion mais aussi le même propriétaire « Domaine Clarence Dillon ». L’excellence et le prestige des vins produit par le château n’ont rien à envier aux plus grands crus bordelais, d’ailleurs Liv-ex qui a établi en 2009 son propre classement de 1855 a élevé La Mission Haut-Brion au rang de 6ème Premier Grand Cru.

Produit en petites quantités, ce second vin est une porte d’entrée vers l’univers du Château La Mission Haut-Brion. Son nom est un clin d’oeil à la chapelle de la Mission Haut-Brion, érigée par les prêtres lazaristes en 1698.

 

Belle couleur rouge intense.
Le vin présente un premier nez au fruité à la fois mûr et frais.
A l’agitation, un très joli boisé vanillé vient embellir les arômes de cerise et de mûre.
Le vin entre en bouche avec le charme des merlots, charnu et fruité, puis il se trame et la puissance tanique s’exprime, enrobée et fraîche. De longueur moyenne, la finale est épicée. 

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2019 est un vin raffiné et équilibré qui exprime avec finesse le terroir unique de son vignoble, et qui promet une belle évolution en bouteille dans les années à venir.

Vinous (Antonio Galloni) 91-93

Jeb Dunnuck 96

Vinous (Neal Martin) 91

Wine Advocate (Lisa Perrotti) 92-94

Wine Spectator 92

Vinous 92

Decanter 93

James Suckling 95

Wine Enthusiast 93-95

Wine Advocate 92+

Service : ouvrir 1h avant et servir entre 16 et 18°C

Accords mets/vins : À déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un gigot d'agneau...

Suggestions gourmandes : Agneau au cumin, Brochette de suprême de pintade, Pavé de Cerf, Poulet aux piments, Saint Nectaire fermier

Pays : France Région : Bordeaux Appellation : Pessac-Leognan Couleur : Rouge Cru / Cuvée : Second Vin du Chât. Mission Haut Brion Cépages : 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Millésime : 2019 Contenant : 75cl Degré Alcool : 14,5%