Château de Malleret
France - Bordeaux - Margaux
Le Château de Malleret est situé sur la commune du Pian-Médoc, non loin du château la Lagune, le terroir du Château de Malleret est un des plus anciens de la région.
Un important élevage de chevaux pur-sang, bien connu sous le nom de haras de Malleret se trouve sur la propriété.
Sur 2 parcelles de graves günziennes situées sur la commune d’Arsac.
La cuvée produite ici, essentiellement à base de merlot, se caractérise par sa puissance, sa rondeur et sa complexité.
« Des arômes chaleureux de terre et de chêne. Quelques notes de bruyère et de tabac, de café et d'épices, le tout sur un fond de généreux fruits noirs. Un vin riche et somptueux en bouche, avec des fruits noirs comme le cassis, des tannins puissants
et de la profondeur. » Tim Atkin
Un très joli vin qui séduit d'emblée par l'élégance et l'harmonie de son bouquet, ouvert sur de douces notes épicées (cannelle), fumées et fruitées (figue, date).
Un charme qui se prolonge dans une bouche ample, puissante mais sans dureté, étayée par de fins tanins, avec en prime une longue finale bien relevée.
Délicatesse, élégance, tout le charme de Margaux...
Tim Atkin : 91
Guide Hachette 2024 : 2*
Si possible ouvrir jusqu'à 2h avant (mérite même un carafage ) et servir à 17°C
Sera parfait sur une belle entrecôte à la bordelaise, un gigot ou des fromages fermiers.
Découvrez-le aussi sur une viande en sauce, des fromages fermiers.°
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