BriO de Cantenac-Brown 2018
Nouveau

Château Cantenac-Brown

France - Bordeaux - Margaux - 2nd Vin du Chât. Cantenac-Brown

Descriptif

BriO de Cantenac Brown est né avec le millésime 2001. Il exprime le renouveau non seulement de par son étiquette au style moderne, mais aussi par le travail qualitatif, de la sélection des parcelles à la mise en bouteille. Issu des vignes plantées sur un magnifique terroir situé sur les croupes graveleuses, les vins de Château Cantenac Brown restent naturellement exceptionnel.


Les parcelles qui constituent le coeur de BriO sont présélectionnées suivant leur comportement tout au long de l’année. Ainsi sur l’ensemble de l’exploitation toutes les parcelles sont observées méticuleusement du débourrement aux analyses de maturité en passant par la période de floraison. 

 

La vinification de BriO est conduite dans le but d’obtenir un vin élégant, aromatique, un compromis entre concentration et finesse. Un vin gourmand. Ainsi les connaisseurs pourront commencer à le boire sur le fruit dans les 2 à 5 ans après sa récolte. L’élevage de 12 mois avec une proportion de 20% à 25% de barriques neuves est traditionnel, des soutirages au fin sont effectués tous les trois mois.

 

Robe : Couleur rouge grenat

Nez : Marqué par la fraîcheur et des arômes de fruits rouges et noirs très mûrs, de mûre, de cerise, mais également des notes légèrement vanillées.

Bouche : Dense et aromatique, développant des nuances délicates de fruits sur une attaque veloutée et souple, avec une finale sur des notes de fruits un peu confiturés, accompagnées de touches de réglisse et de poivre. 

 

Brio est un vin gourmand souple et velouté dans lequel on retrouve la tendresse et l'accessibilité des seconds vins tout en gardant la finesse et l'élégance qui prédominent dans le grand vin !

 

 

J Suckling : 92-93/100

RVF : 91/100

Vnous : 89-91/100

Vivino : 4*/5

 

Garde : 8 à 10 ans

Ouvrir au moins une 1/2 heure avant et servir à 17-18°C

Savourez ce Brio de Cantenac Brown 2015 avec un risotto aux truffes, une poêlée de cèpes ou encore un filet de boeuf au foie gras

Caractéristiques
coeur
Pays : France Région : Bordeaux Appellation : Margaux Couleur : Rouge Cru / Cuvée : 2nd Vin du Chât. Cantenac-Brown Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Millésime : 2018 Contenant : 75cl

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