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E. Guigal
France - Vallée du Rhône - Saint-Joseph Rouge - "Lieu-Dit"
A la suite du fondateur Etienne Guigal, qui a vinifié 67 récoltes, Marcel et son fils Philippe, profondément attachés aux terroirs de leur région, mettent passion et rigueur au service des grands vins de la vallée du Rhône. La Devise du Château D'Ampuis NUL BIEN SANS PEINE illustre la philosophie qualitative familiale qui exprime, pleinement et avec constance, l'excellence des appellations rhodaniennes.
Le Saint-Joseph rouge "Lieu dit' est issu de vignes escarpées. Gneiss lité à filons de granite..
Age moyens des vignes : Entre 20 et 75 ans.
Robe : Robe rouge sombre.
Nez : Nez complexe à dominantes de fruits noirs et d’arômes délicats du bois. Le nez est très pure et intense.
Bouche : L’attaque en bouche est puissante. Les tanins sont ronds et élégants grâce à l’élevage sous bois..
Ce vin est une expression unique de l’excellence du lieu-dit « Saint-Joseph », vignoble qui compte parmi les fleurons de cette Appellation montante des Côtes-du-Rhône septentrionales. C’est ce coteau qui lors de la création des A.O.C. donna son nom à l’Appellation Saint-Joseph. L’étiquette a été réalisée par Roger PFUND, artiste Franco-Suisse ayant pour spécialité la conception des billets de banque. C’est lui notamment qui fut le designer de la dernière série des billets Français.
Un grand Saint-Joseph, véritable régal des papilles sans concession...
Jeb Dunnuck 90-92/100
Température de service : 16°C à 18°C idéalement après carafage
Durée de conservation : 10 ans environ..
Suggestions accords mets / vins : Viandes rouges, gibiers et fromages.
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