Domaine des Tourelles

Depuis sa création par François-Eugene Brun en 1868, le cœur du  Domaine des Tourelles n’a cessé de battre au rythme des grandes cuvées d’un terroir exceptionnel : la Vallée de la Bekaa.

Situé à une altitude de 1050 mètres, ce domaine de 40ha bénéficie d’un climat sec qui réduit considérablement les risques des maladies de la vigne. Perpétuant la tradition ancestrale, les descendants de François-Eugene Brun ont, tour à tour, préservé l’aspect artisanal à l’origine de la qualité des produits de la Maison.

 

Culture : Raisonnée, pas d'utilisation de produits chimiques.

Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes. Egrappage, macération et fermentation en cuves béton. 

Elevage : 8 mois en fûts de chêne

 

Robe : La robe est rubis, pourpre.

Nez : Un nez aux parfums de fruits noirs, de cassis, de cannelle.

Bouche : Sensation immédiate de puissance, de beaux fruits rouges concentrés, de cassis, de cuir et d’un soupçon vanillé.

Avis aux amateurs de Cinsault  !!

Classé dans le Guide des "101 Wines to try before you die"

 

 

Decanter : "Parmi les meilleurs vins de Cinsault du monde!"

 

Découvrir le Domaine des Tourelles en vidéo !

 

Servir entre 16 et 18ºC

Accords gourmands : Se mariera très bien avec des viandes rouges (agneau confit, boeuf mijoté...)

Parfait avec tous les plats du bassin mediterranéen et particulièrement avec vos plats libanais kafta, chawarma, etc...

Pays : Liban Produit : Vin Région : Vallée de la Bekaa Couleur : Rouge Viticulture : Culture Raisonnée, pas de produits chimiques. Cépages : Cinsault âgé de 70 ans Millésime : 2020 Contenant : 75cl Degré Alcool : 14%