Château Sociando-Mallet
France - Bordeaux - Haut-Médoc
Château Sociando-Mallet est un vin prisé par les amateurs de vins fins. Le vin de Jean Gautreau est l'un des grands oubliés du classement de 1855. Parce qu'il ne fait pas partie officiellement de la noblesse des crus classés du Médoc - alors même qu'il en concurrence plus d'un - Sociando-Mallet se doit de rester sage au niveau de ses prix. Il offre ainsi un des meilleurs rapports prix-plaisir de tous les grands Bordeaux !
Sociando-Mallet 2016 est très sombre sur des teintes violacées.
Très puissant au niveau des arômes de fruits noirs, essentiellement dominés par des parfums balsamiques et de mûre sauvage, le nez affiche beaucoup d'éclat aromatique sans retenue. Tout se livre dans une fraîcheur sur des arômes purs et intenses.
La bouche est puissante en milieu de bouche - sur des tanins présents mais très civilisés - milieu de bouche plein avec du poids qui s'achève en finale sur une trame tannique plus caressante.
La puissance et la finesse conjuguées de ce Haut-Médoc est impressionnant de maîtrise et de précision. Un grand Sociando-Mallet.
Ce Sociando-Mallet 2016 est d’une surprenante intensité d’arômes, doublée d’une grande concentration, lealais est aussi gourmand et prometteur que le bouquet !
Beau potentiel de garde pour ce Haut Médoc qui peut rivaliser avec un Saint Julien.
Sociando 2016, remarquable et incontournable une fois de plus....
Guide Hachette : 2*
J Robinson : 16,5/20
RVF : 94-95/100
Decanter : 92/100
James Suckling : 93-94/100
Bettane & Desseauve : 94/100
Le Point : 17/20
Robert Parker : 92-94
Guide Hachette : 2* (Vin Remarquable)
Servir entre 16 et 18°C
Accords Mets & Vins : Servir sur des belles pièces de boeuf, d'agneau, lapin rôti sauce à la moutarde ancienne, gibiers ou pour accompagner la très grande gastronomie.
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