France - Bordeaux - Pauillac - Second Vin du Chateau Pichon Longueville
Très célèbre « Pichon-Lalande », souvent cité comme le vin préféré des amateurs français.
Issu du partage du même domaine que son voisin " Pichon-Baron ", il en est aussi différent que peuvent lêtre deux vins aussi proches géographiquement.
Le Réserve de la Comtesse 2015 est un superbe second vin.
L’élevage en barrique avec une clarification au blanc d’œuf a adouci un peu les tannins qu’il montrait en barrique, mais l’intensité du fruit, le pedigree et la classe du domaine sont pleinement présents dans le verre.
Le vin s'exprime avec un nez complexe et fruité (mûre et cédrat).La cerise noire, le graphite, la fumée et la réglisse sont quelques-unes des nombreuses notes qui traversent ce Comtesse puissant et d’une virilité presque choquante.
Simplement dit, en 2015, ce vin est égal ou supérieur à plusieurs grands vins.
Le 2015 a passé 12 mois en barriques, avec 25 % de bois neuf.
La bouche est à la fois puissante, structurée, dense et longue. Des notes de cassis, tabacs et épices se dévoilent en bouche.
Réserve de la Comtesse 2015 est volumineux et élégant.
A ne pas manquer...
Parker : 88/100
J. Robinson : 17/20
Bettane & Desseauve : "Souple, profond, onctueux. Merveilleusement harmonieux et complexe pour un second vin, extraction dune précision décole, rendue possible grâce au nouveau cuvier."