Bouchard Ainé & FIls

Plus de deux siècles d'histoire résonnent sous les voûtes de la Maison Bouchard Aîné et Fils, pilier du négoce établi au cœur de Beaune en Bourgogne. Grâce à l'expertise de leur chai et à une quête perpétuelle d'excellence, cette Maison honore la tradition des grands vins de France. Ils sélectionnent des cuvées qui capturent toute la finesse du Pinot Noir et du Chardonnay, offrant un style raffiné aux arômes de fruits frais.

 

Les Vins de France sont issus des différents vignobles de France. Cette appellation donne une plus grande liberté quant à la vinification car elle permet l'assemblage de cépages provenant de différentes régions ; elle permet aussi d'adapter les techniques de vinification afin de vraiment les mettre en valeur. C'est donc pour notre viniculteur la possibilité d'exprimer tout son talent à travers un vin au style constant et à la personnalité unique.

 

Les raisins ont été récoltés pendant les heures fraîches de la nuit afin de conserver la fraîcheur typique du Chardonnay. Chaque parcelle a été vinifiée séparément afin de respecter leur vraie nature et d'obtenir un vin plus fin et plus pur.

Après la fermentation, le vin est élevé pendant 4 mois sur lies fines, un quart sous bois pour apporter une structure subtile et les 3 autres en cuves inox pour conserver le fruit et la fraîcheur du raisin.

 

Robe : couleur jaune paille avec une belle fraîcheur.
Nez : un coté fleurs blanches avec des notes sucrées onctueuses.
Bouche : toute l'élégance du Chardonnay avec des notes de miel d’acacia.

Héritage du Conseiller Chardonnay est un vin blanc élégant, rond, fruité et bien équilibré, agréable dès la première gorgée !

 

 

Médaille de Bronze - Global Chardonnay Masters - Octobre 2026

BEST BUY - WINE ENTHUSIAST - Septembre 2026

 

A servir entre 11°C et 13°C

Ce joli vin au style très expressif sera parfait en apéritif ou pour accompagner des salades composées, des viandes grillées ou roties, un poisson à la plancha, ou un beau plateau de fruits de mer.

Garde : À apprécier dans sa jeunesse pour profiter pleinement de toute son intensité aromatique.

Pays : France Appellation : Vin de France Couleur : Blanc Cépages : Chardonnay Millésime : 2025 Contenant : 75cl Degré Alcool : 12,5%