Doppio Passo

La Sicile ! Le "pays du soleil", bénéfécie d'un climat méditerranéen le long des côtes. Dans les régions intérieures, le climat devient légèrement plus continental au niveau des collines, avec un froid moyen les hivers et chaud l'été. 

Vinification : Les raisins sont pressés délicatement et le moût obtenu fermente pendant 15 à 20 jours à une température contrôlée de 17 à 18 °C dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite conservé à 18-20 °C dans ces mêmes cuves jusqu'à la mise en bouteille.

 

Un vin blanc parfait, pour partager un moment convivial... 

Frais et fruité, en accord avec son cépage unique – le Grillo – propre au sud de l’Italie et particulièrement à la Sicile.

 

 

Servir entre 8 et 10°C

Une cuisine de vacances, simple et savoureuse : poissons, fruits de mer, grillades, volailles, salades et antipasti, plats végétariens et méditerranéens

Pays : Italie Région : Sicilia Appellation : Grillo Sicilia DOC Couleur : Blanc Cépages : Grillo Millésime : 2025 Contenant : 75cl Degré Alcool : 12,5%