Clos de Maro

Le Clos de Maro est situé sur la commune de Gaja-et-Villedieu, au coeur du terroir océanique de l’appellationLimoux. Ses vignes s’étendent sur cinq communes, dont Saint-Martin-de-Villereglan en Malepère.

 

Situé au pied des Pyrénées, à une altitude comprise entre 190 et 290 mètres, ce terroir particulier bénéficie  d’un microclimat océanique propice à une maturité optimale des raisins. Plus de dix cépages sont cultivés en agriculture biologique.

Le Chardonnay y règne, tandis que le Pinot Noir et le Chenin forment sa garde protégée. Des cépages résistants au mildiou et à l’oïdium, comme le Floréal, sont plantés afin de limiter le nombre de passages en tracteur dans les vignes et de réduire l’empreinte carbone.

 

Clos de Maro offre un mariage parfait entre la chaleur méditerranéenne et la fraîcheur atlantique.

Cet élégant Pinot Noir dévoile des arômes de cerise, de framboise et de groseille, rehaussés de délicates notes florales et d'une pointe de garrigue : un vin structuré et raffiné.

 

 

 

Médaille d'OR Challenge Millésime Bio

 

Accords mets/Vins: server idéalement à 14/16° C, avec des viandes blanches grillées, un Poulet rôti, une planche mixte (charcuterie /fromage). Le compagnon idéal des repas légers.

Pays : France Région : Languedoc Roussillon Appellation : Pays Oc Couleur : Rouge Viticulture : Bio Cépages : Pinot Noir Millésime : 2024 Contenant : 75cl Degré Alcool : 13,5%