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Château Brown
France - Bordeaux - Pessac-Leognan - Grand Cru Classé de Graves
Le domaine du château Brown doit son nom à John Lewis Brown, négociant anglais du XVIIIe siècle. De tout temps, ses vins jouissent d’une réputation certaine. À l’Exposition Universelle d’Amsterdam, en 1884 le château Brown obtint une médaille d’or, comme les grands crus médocains : Mouton, Léoville-Poyferré, Brown-Cantenac, Pontet-Canet...
Ce vin présente une belle couleur intense et profonde.
Au nez, des notes de cerises noires bien mûres s’expriment au premier plan.
L’attaque est douce, fruitée et charnue. La bouche est ample, riche et gourmande marquée par la densité du Cabernet Sauvignon. Les tanins sont présents et soyeux.
La finale est puissante avec une belle longueur sur des arômes de fruits noirs.
Un millésime gorgé de soleil et de fruits bien mûrs qui s’appréciera d’autant mieux dans le temps, avec un potentiel de garde assurément supérieur à 15 ans.
Ce Pessac Léognan est le plus Ecossais des Bordeaux !
James Suckling : 94
Wine Enthusiast : 93
Decanter : 92
Wine Spectator : 92
Inside Bordeaux - Jane Anson : 92
Yves Beck : 92
Guide Hachette : 2*
Servir en bouteille ou en carafe à 17°C
Accords Culinaires : Viandes rouges grillées ou rôties, Confit de canard et cèpes grillés, Carré d'agneau rôti au thym ; Jarret de veau à l'étouffée, Ris de veau poêlés.
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