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Domaine Ogereau
France - Loire - VDF Rouge Bio
Implantée dans la vallée du Layon, cette exploitation créée à la fin du XIXes. collectionne étoiles et coups de coeur dans toutes les couleurs de l'Anjou. Le vignoble de 25 ha est conduit par Vincent Ogereau, l'un des vinificateurs ligériens les plus talentueux, épaulé par son fils Emmanuel depuis 2014. Incontournable.
Ces vignerons musiciens proposent une cuvée d'artiste... et sont heureux de présenter leur nouvelle version de l’Enjouée blanc, en Chenin Blanc bio !!
Tous les raisins sont issus exclusivement de nos vignes situées à Saint Lambert du Lattay.
A partir du millé-sime 2019, nos vins sont certifiés vins biologiques par Ecocert.
Vendanges manuelles
Vinification : Pressurage en grappes entières après légères macération dans le pressoir.
Fermentation en levures indigène stoppée par refroidissement et filtration sur un équilibre tendre.
Au nez, éclat de fruits, sur des notes de zestes d’agrumes.
Une bouche tendre, fraîche et salivante.
Du Chenin évidemment !
Voici un vin populaire, sur le fruit, désaltérant, accessible à tout heure et toutes occasions, un chenin d’apéritif tendre et frais sur les notes de zestes d’agrumes du Chenin
Conquis par cette nouvelle liberté, ces vignerons musiciens ont souhaité apporter un caractère encore plus ludique à l’étiquette en jouant avec trois instruments de musique : le Tuba évidemment, la Trompette et le Cor d’harmonie figure en alternance et de façon aléatoire sur les bouteilles.
A déguster entre 8 et 10°C
Accompagnements : A boire frais, à l’apéritif par exemple, avec du fromage ou de la cuisine épicée.
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