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Ken Forrester
Afrique du Sud - Stellenbosch
Situé sur les pentes de la montagne Helderberg, au coeur de Stellenbosch, la plus célèbre région viticole d'Afrique du Sud, les vignobles de Ken Forrester sont connus comme la ‘Maison du Chenin Blanc’ mais aussi pour leurs nombreux autres vins primés.
Au fil du temps, ces vins de grande qualité ont acquis une très grande renommée locale, nationale et internationale à travers un nombre incroyable de récompenses et d'éloges. Depuis plus de 20 ans, ils ont également conquis les plus belles tables et le monde entier. La philosophie de Ken Forrestera toujours été de créer des vins artisanaux, façonnés avec soin et destinés à tous.
Robe : Robe jaune clair
Bouche : Bouche fraîche, avec des saveurs de pommes et de pamplemousse. La finale est salivante et acidulée.
Frais et plein de vie, sur des notes de coing et de poire.
Une fraîcheur qui se retrouve en bouche sur des saveurs croquantes de pomme verte et de pamplemousse, une belle souplesse et une finale agréable...
Un vin idéal au quotidien !
Une gourmandise aux allures ligériennes !
Voici une belle interprétation du Chenin, vif, revigorant et tout en longueur...
Servir avec tous les repas d'été savoureux et légers en plein air.
Suggestions gourmandes : Artichaut vapeur et sauce citron, Bagel au saumon fumé et au fromage à la crème, Spaghettis au pesto, Saumon à la plancha
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