Dauvergne & Ranvier
France - Vallée du Rhône - Ventoux - Vin Gourmand
Le vignoble de l’appellation Ventoux se situe à l’est de la Vallée du Rhône, très ensoleillé, et abrité du mistral par le Mont Ventoux, « Géant de Provence », il s'épanouit au coeur d'un site naturel remarquable.
Ce Ventoux est principalement composée de syrah et de grenache noir.
Le nez offre des arômes de framboise et de cassis avec des notes de garrigue et d’épices.
La bouche est souple et ronde, avec des tanins soyeux, que nous devons à des raisins vendangés à belle maturité.
Une expression bien typée du Ventoux !!
Souple et frais en bouche, de bonne longueur et équilibré... Gourmand en effet !
International Challenge Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
Servez-le à 16° - 18° ! Ce Ventoux sera le compagnon idéal de repas entre amis.
A déguster sur une volaille fermière rôtie, un gigot d’agneau ou bien encore des fromages de vache au lait cru.
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