Domaine de Reuilly

Le Reuilly blanc Les Pierres Plates, provient de vignes de sauvignon plantées sur le lieu-dit éponyme au sol argilo-calcaire kimméridgien. Les vinifications sont conduites le plus naturellement possible pour favoriser au maximum l’expression de minéralité du terroir et le potentiel aromatique du cépage, suivi d’un élevage de douze mois.

Le Reuilly blanc Les Pierres Plates d’une couleur or pale, présente un beau nez de sauvignon, frais, floral et fruitée : acacia, pamplemousse et mandarine.

La bouche est ample et tendue à la fois, très bien équilibrée. Belle fraîcheur en attaque à dominante d’agrumes. Évolution en milieu de bouche vers des arômes de fruits exotiques et cédrat

Voilà un joli vin de fruits, à déguster dès à présent, dans sa jeunesse.

Servi à 12 °C, il accompagnera harmonieusement des fruits de mer, un poisson grillé et toute la gamme des fromages de chèvre de la région du Berry.

Pays : France Région : Loire Appellation : Reuilly Couleur : Rouge Cépages : Pinot Noir Millésime : 2021 Contenant : 75cl