Château Maïme
France - Provence - AOP Côtes de Provence
Le Château Maïme est situé au coeur de la Provence, au pied du massif des Maures. Son nom « Maïme » est la traduction de « Maxime » en provençal et provient de la chapelle dédiée à Saint-Maxime se trouvant sur l’exploitation.
Dans un grand respect de la nature et du terroir, la famille Sibran-Garcia pratique une agriculture raisonnée et vendange la nuit pour conserver la fraîcheur et la pureté des arômes de ses cuvées, d'excellents vins dans les trois couleurs.
La famille Sibran Garcia a tenu sa promesse de toujours : créer, au coeur de l’appellation Côtes de Provence, un vignoble à taille humaine. Depuis deux décennies, Château Maïme conjugue avec harmonie savoir-faire viticole et douceur de vivre.
Ce vin rosé à la robe saumon pale, est reconnaissable par son nez, composé de notes florales et de touches d’épices.
En bouche il vous apportera une belle vivacité dotée d’une légère sucrosité agréable sur la finale.
Il est structuré et élégant, généreux, enrichi de subtiles nuances qui sauront vous charmer.
Un rosé de Provence tout en gourmandise...
Température de service idéal : entre 8 et 10°C
Garde : 3 ans
Accords met/vin : A déguster en apéritif, ou avec des viandes fraîches (carpaccio, tartare, grillades), poissons grillés ou en sauce et desserts fruités. mais aussi sur des grillades et les plats provencaux...
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