Mas Bécha

Situé à quelques kilomètres à peine de la frontière espagnole, le Mas Bécha est un domaine viticole de 25 hectares. Plantées sur trois collines à près de 100 mètres d’altitude, les vignes du Mas Bécha se trouvent sur le terroir classé des Aspres entre le piémont des Pyrénées et la mer Méditerranée. 

 

2019 : Bonne sortie de grappes, de taille moyennes avec printemps pluvieux, été sec avec plusieurs jours de canicule <50° et pluie uniquement 30mm en juin, 30mm en juillet et 0mm en aout. Date de vendanges précoce à dans la moyenne

 

Vinification et élevage :

Macération à froid (environ 7jours).

Elevage en barrique de 8 à 10 mois, un boisé bien intégré, dominante fruité, harmonie et souplesse.

 

 

Robe : Une robe dense et sombre

Nez : Le nez offre une belle complexité alliant les notions de maturité sous la forme de notes de fruits noirs bien mûrs , de confiture de myrtille ou cassis mais aussi la complexité apportée par l’élevage du vin en barrique qui met en exergue des touches vanillées douces et des effluves boisées élégantes.

Bouche : La bouche est gourmande et pleine, elle est relativement bien concentrée, soulignée par une pointe de vivacité qui relève les notes de fruits tels que les fraises et les framboises bien mûres. La générosité naturelle due à son origine méditerranéenne offre une belle dimension et de la rondeur en bouche. L’élevage a permit d’assouplir les tanins qui offrent un aspect très doux et rendent le vin explosif et très agréable à boire.

 

Puissant et rond, avec une matière mûre et une structure veloutée...

Un flacon bien représentatif du Roussillon !

 

 

Servir entre 14 et 17°C.

S'appréciera avec un plateau de charcuterie, une volaille aux cèpes, un carré d'agneau en croûte de thym, une entrecôte...

Peut être gardé 4 ans. 

Pays : France Région : Languedoc Roussillon Appellation : Côtes du Roussillon Villages Couleur : Rouge Viticulture : Biologique Cépages : 70% Syrah, 15% Grenache, 15% Mourvèdre Millésime : 2019 Contenant : 75cl Degré Alcool : 14,5%