P. Ferraud - Brouilly "Rolland" 2019

Domaine P. Ferraud & Fils

France - Bourgogne - Brouilly - Domaine Rolland

Descriptif

Situé au pied du Mont Brouilly, c'est le plus étendu des Crus du Beaujolais avec ses 1200 hectares.
Le mot brouilly trouve son origine dans le patronyme d'un lieutenant de l'armée romaine, Brulius qui s'installa dans ces lieux. Ce nom a été donné à la colline (485m) qui domine l'appellation et constitue l'un des points de repère du vignoble.

Le « Domaine Rolland » est une exclusivité de la Maison P. Ferraud & Fils depuis 1883, soit un an après la naissance de la Maison FERRAUD. Nous en sommes à la cinquième génération de famille Rolland (propriétaire du Domaine), de famille Champier (régisseur du Domaine) et de famille Ferraud (ambassadeurs du Domaine) sans qu'aucun contrat n'ait été signé.

 

La robe a une couleur intense, rubis profond.

Le nez révèle un fantastique mélange de parfums de fleurs et de fruit.

En bouche, il est puissant mais toute en finesse, le Brouilly offre des tanins fondus.
C'est un vin équilibré et harmonieux, tendre et soyeux.


Un Brouilly Souple et Rond... une caresse qui flatte le palais !

 


Médaille de Bronze - Concours Decanter WWA 2018
Médaille d'Or - Concours International de Lyon 2018
Médaille de Bronze - Concours Decanter WWA 2017

 

Accords mets & vins : Ce Brouilly "Domaine Rolland" se marie à merveille avec des petits gibiers à plumes ou des viandes rouges.

Temperature de service de 12 à 14 °C

Garde De 4 à 5 ans. Avec le temps, sa fougue laisseront la place à un vin discipliné et caractère.

Caractéristiques
coeur
Pays : France Région : Bourgogne Appellation : Brouilly Couleur : Rouge Cru / Cuvée : Domaine Rolland Cépages : Gamay Noir Millésime : 2019 Contenant : 75cl Degré Alcool : 12,5%

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