Château Maïme
France - Provence - AOP Côtes de Provence - Héritage
Le Château Maïme est situé au coeur de la Provence, au pied du massif des Maures. Son nom « Maïme » est la traduction de « Maxime » en provençal et provient de la chapelle dédiée à Saint-Maxime se trouvant sur l’exploitation.
Dans un grand respect de la nature et du terroir, la famille Sibran-Garcia pratique une agriculture raisonnée et vendange la nuit pour conserver la fraîcheur et la pureté des arômes de ses cuvées, d'excellents vins dans les trois couleurs.
La famille Sibran Garcia a tenu sa promesse de toujours : créer, au coeur de l’appellation Côtes de Provence, un vignoble à taille humaine. Depuis deux décennies, Château Maïme conjugue avec harmonie savoir-faire viticole et douceur de vivre.
Héritage, Le vin Signature !*
Héritage cristallise vingt ans de savoir-faire. Intemporelle, cette cuvée est issue du travail précis et passionné de la vigne et de l’assemblage. À travers ses trois couleurs, la cuvée Heritage révèle les arômes de nos cépages assemblés harmonieusement qui interprètent avec équilibre un terroir unique.
Robe : pourpre et intense, parée de reflets violine
Nez : Très expressif, le nez dévoile de beaux arômes d’épices fines et poivrées, piqué de notes de griotte.
Bouche : La bouche est quant à elle nerveuse, sa structure solide révèle une construction équilibrée.
Héritage Rouge est un vin travaillé sur le fruit tout en délicatesse !
Température de service idéal : 10°C
Accords met/vin : Ce vin accompagnera avec bonheur les grillades parfumées de garrigue, les viandes blanche, les gigots, les tiens de légumes ou encore les tomates à l’huile d’olive.
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