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Château Brown
France - Bordeaux - Pessac-Leognan - Grand Cru Classé de Graves
Le domaine du château Brown doit son nom à John Lewis Brown, négociant anglais du XVIIIe siècle. De tout temps, ses vins jouissent d’une réputation certaine. À l’Exposition Universelle d’Amsterdam, en 1884 le château Brown obtint une médaille d’or, comme les grands crus médocains : Mouton, Léoville-Poyferré, Brown-Cantenac, Pontet-Canet...
Les conditions exceptionnelles de ce millésime augurent un niveau gustatif prometteur...
On apprécie sa personnalité à l’ouverture, délivrant toute son énergie fruitière, le cassis, la mûre en confiture mais aussi son caractère assagi après une transition en carafe. Le fruit donne alors le relais aux épices et aux notes sauvages des Cabernets.
L’allonge en bouche et le grain tannique de fin de bouche prédit un grand avenir à cette divine bouteille.
Le plus Ecossais des Bordeaux !
Bettane & Desseauve (2020)
Nez magnifique d’intensité fruitée et de maturité, boisé bien dosé, notes de havane et de menthol superbes, bouche à la hauteur, dense, avec un beau jus, des tannins mûrs et une longue suite sur la fraîcheur. Complet, charmeur et très énergique. Reste très élégant.
James Suckling : 90-91
Wine Spectator : 92-95
Decanter : 92
Wine Enthusiast : 94
Servir en bouteille ou en carafe à 17°C
Accords Culinaires : Viandes rouges grillées ou rôties, Confit de canard et cèpes grillés, Carré d'agneau rôti au thym ; Jarret de veau à l'étouffée,Ris de veau poêlés.
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