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Château Brown
France - Bordeaux - Pessac-Leognan - Grand Cru Classé de Graves
Le domaine du château Brown doit son nom à John Lewis Brown, négociant anglais du XVIIIe siècle. De tout temps, ses vins jouissent d’une réputation certaine. À l’Exposition Universelle d’Amsterdam, en 1884 le château Brown obtint une médaille d’or, comme les grands crus médocains : Mouton, Léoville-Poyferré, Brown-Cantenac, Pontet-Canet...
Les conditions exceptionnelles de ce millésime augurent un niveau gustatif prometteur...
Gourmand, voilà un adjectif qui qualifie à l’idéal le profil du Château Brown Rouge 2016.
Un millésime lumineux qui rend lisible la dégustation des Cabernets - Merlot des Graves de Bordeaux.Cette vendange associe l’aspect galbé du 2015 et la profondeur du 2014.
On apprécie sa personnalité à l’ouverture, délivrant toute son énergie fruitière, le cassis, la mûre en confiture mais aussi son caractère assagi après une transition en carafe. Le fruit donne alors le relais aux épices et aux notes sauvages des Cabernets.
L’allonge en bouche et le grain tannique de fin de bouche prédit un grand avenir à cette divine bouteille.
Le plus Ecossais des Bordeaux !
James Suckling : 92
Wine Spectator : 92
Wine Enthusiast : 94
IWC 2019 : 91 points,
Médaille d’Argent IWSC 2019
Guide Hachette des vins 2020 : Coup de Coeur 2 étoiles
Servir en bouteille ou en carafe à 17°C
Accords Culinaires : Viandes rouges grillées ou rôties, Confit de canard et cèpes grillés, Carré d'agneau rôti au thym ; Jarret de veau à l'étouffée,Ris de veau poêlés.
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