Domaine Godefroy
France - Loire - Saint-Nicolas de Bourueil
Prêt à être apprécié dès le printemps suivant sa récolte. Ce vin est de consommation rapide (3 à 5 ans) présentant une fraîcheur et souplesse agréable.
Paré de sa robe rouge rubis étincelante, il révèle souvent dans ses petits reflets violacés sa jeunesse.
Ses arômes sont tout d'abord très flatteur, il renferme un cocktail de fruits rouges et de violettes.
Très tendre en bouche, prend place que son fruité intense dompté généralement par la cerise, la mûre ou la framboise.
"Une finale longue et harmonieuse entre les tanins ronds et fruités."
Accompagné de pain et de charcuterie (Charcuterie de Touraine) il pourra vous satisfaire à tous moment de la journée ! Il se comportera très bien sur des viandes blanches rôtis ou grillés, tous les carris, mais également sur un poisson grillé pas trop épicé.
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