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Domaine P. Ferraud & Fils
France - Bourgogne - Morgon - Les Charmes
Le Morgon est issu d'un terroir particulier constitué de roches décomposées. Il exprime si bien son terroir, et la complexité de ses constituants, que l'on utilise parfois pour le décrire, une maxime qui lui est propre : un Morgon doit « morgonner ». Cela signifie que la typicité de ce vin s'exprime par son côté masculin et «massif » de par le lient étroit qui le rattache à ses sols : sa fameuse Roche Pourrie.
Ce domaine est situé comme son nom l'indique sur le climat « Les Charmes » : un des terroirs les plus réputés de l'appellation. Il appartient à la famille FERRAUD depuis 1942.
La robe est d'un pourpre profond où scintillent des éclats de rubis.
Les arômes sont à rechercher du côté des fruits à noyaux tels que l'abricot, la pêche, la cerise, la prune. Les cuvées bien structurées développeront avec le temps des senteurs de fruits mûrs, de noyaux et de kirsch.
En bouche, le Morgon est charpenté, puissant, riche et charnu.
Bien bâti, charpenté musclé, son fond met en valeur un parfum puissant et fascinant qui s'équilibre avec un fruit très chatoyant
Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2019
Médaille d'Or au Concours International du Gamay 2019
Médaille de Bronze - IWC 2019
Guide Hachette des Vins 2019 : 2 ** coup de cœur !
Accords mets & vins
Le Morgon "Domaine Ferraud 'Les Charmes'" se marie à merveille avec gibiers et viandes en sauces.
Temperature de service De 13 à 14 °C
Garde 5-6 ans
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