Château Poujeaux
France - Moulis Médoc - Cru Bourgeois Exceptionnel
Aussi discret que régulier, Poujeaux fait bien partie des grands domaines de la région.
Ancienne seigneurie dépendante de Latour Saint-Maubert, futur Ch. Latour, il connaît un essor dans les années 1920 avec la famille Theil, qui unifia le vignoble - aujourd'hui 68 ha d'un seul tenant sur le beau terroir de graves de Grand-Poujeaux - et porta le domaine au sommet de l'appellation. Depuis 2008, il appartient à Philippe Cuvelier, propriétaire du Clos Fourtet (1ergrand cru classé de Saint-Émilion), qui maintient haut l'exigence de qualité.
Poujeaux 2014 offre un nez sans concession, expressif, délicat et complexe où se mêlent avec intensité des arômes de fruits noirs, de griottes et des notes un peu plus florales.
En bouche, l'attaque est souple, le vin est dense et les tanins d'un beau soyeux.
Une grande complexité, une jolie délicatesse et une très longue persistance donneront à ce vin une grande buvabilité!
"L'incontournable Poujeaux... Un Classique ! "
Guide Hachette : 2** (Vin Remarquable)
J Robinson : 16,5/20
J Suckling : 91/100
René Gabriel : 17/20
Wine Spectator : 87-90/100
Vinous : 87+
Gault & Millau : 17/20 " Belle puissance aromatique sur une matière serrée et dense. Le nez exprime le clou de girofle, la cannelle et le cassis mûr. La finale s'allonge et s'étire, avec de belles notes de café."
Ouvrir au moment de la dégustation et servir entre 16 et 18°C
On pourra le déguster jeune après un passage en carafe, mais il pourra se conserver au moins 10 à 15 ans en cave.
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