France - Champagne - Champagne Brut - Blanc de Noirs
Héritiers d'une lignée vigneronne remontant à 1660, les deux frères José et Armel Baudry exploitent un vignoble de 20 ha dans la Côte des Bar. Représentatif de ce secteur aubois, l'encépagement fait une large place au pinot noir.
Ce Champagne Jacques Bolland est un Blanc de Noirs. Il est issu exclusivement de raisins noirs à jus blanc : typicité reconnue de la Côte des Bar. La complexité harmonieuse de ses arômes se mêle à la délicatesse, la sobriété et l’élégance d'un Champagne qui exprime le luxe à la française, chic et classique...
Sensibles au développement durable et à l'environnement, le vignoble est enraciné dans une démarche respectueuse de la planète, visant au respect de l'Homme. La volonté est de strictement appliquer les engagements de la Charte de Qualité du label TERRA VITIS.
Entrez dans la Magie de l'effervescence...!