Domaine Benjamin TAILLANDIER
France - Languedoc Roussillon - Vin de France - Tharséo Bio
installé au pied de la Montagne Noire dans le Minervois, Benjamin Taillandier embouteille son premier millésime en 2008.
Pour ce gros travailleur, le vin se fait essentiellement à la vigne où un travail important est effectué pour obtenir des sols sains et vivants. Tout est fait à la main, de manière artisanale avec le moins d'interventions chimiques possibles, il est d'ailleurs certifié Bio en 2011. Benjamin produit des vins de fruits, marqués par une fluidité étonnante sur ces terroirs !
Ce qui motive Benjamin TAILLANDIER, c'est le plaisir avant tout : "des vins faciles à boire, BIO (Pas de levure, très peu de souffre), que l'on partage et avec lesquels on se régale..." Le message est passé !
Avis aux Amateurs....
Voici le nouveau vin blanc de Benjamin Taillandier : Tharséo ! (*du grec ancien Tharsos, audace !)
Cette cuvée se présente sous une jolie robe dorée, et s'exprime sur des notes de fruits exotiques, de noix, avec une grande sensation de fraicheur....
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