Bernard Magrez
Uruguay - Juanico
Ce sont les missionnaires catholiques implantés en Amérique du Sud qui y développèrent la viticulture. L'usage du vin se répandit ensuite à la faveur de l'hispanisation des populations et sous l'action des colons français, allemands et italiens.
Egrainage manuel, mise en cuves bois de petite capacité à la main, par gravité. Macération pré-fermentaire, pigeages entièrement manuels. Ecoulage direct en barriques par gravité, sans pompage.
Elegancia est un vin à la couleur intense, d’un rouge profond, possédant un parfum puissant de fruits rouges, cerises et framboises, avec quelques notes plus douces de menthe et d’eucalyptus.
En bouche, Elegancia est doux, intense et possède une finale très longue qui met en avant des arômes de fruits rouges mûrs avec des notes minérales et épicées.
Optez pour l'originalité !
Accords Gourmands : idéal à marier avec un gigot dagneau au romarin ou avec un agneau en cocotte à la tomate et aux olives (Robuchon)
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