France - Bordeaux - Margaux - Cru Bourgeois
Accrochés aux croupes graveleuses de Soussans, au coeur de la prestigieuse appellation Margaux, les vignobles s'étendent sur 37 hectares pleinement offerts au soleil.
« Affaire de famille » avant tout, la propriété s'est enrichie des savoirs et expériences de quatre générations qui se sont succédées ici et ont permis de valoriser admirablement le lieu comme la production.
Belle robe sombre presque noire aux reflets légèrement mandarine.
Nez ouvert complexe aux arômes d'amandes grillées et de poudre de cacao
Attaque ferme et généreuse. Corps élégant et plein de charme.
Finale presque minérale enjolivée d'une touche réglissée, finale ouverte, épanouie.
Vin qui saura séduire l'amateur de vins épanouis, mais peut attendre sagement dans la cave de celui qui aura la sagesse de patienter
Générosité et plaisir margalais...
Wine Spectator : 90/100
Gault & Millau : 13,5/20
Guide Hachette 1* "Encépagement, méthodes de culture et de vinification, tout ici est fait dans le respect des traditions, de la nature et du vin. Celui-ci procure un réel plaisir quand on contemple sa robe d’un rubis profond et qu’on hume son bouquet très margalais par son côté cassis. Le palais sait lui aussi se montrer charmeur, avec une bonne matière, charnue à souhait, et des arômes où la torréfaction sait dialoguer avec un fruité généreux."
Décanter ½ heure avant le service; température de consommation 17°C
Accord Mets Vins : Filet de bœuf, agneau rôti, chapon, croûte forestière aux champignons, chevreuil, Saint Nectaire, Brie…
