Château de Reignac
France - Bordeaux
Château de Reignac est une propriété de 135 hectares située sur une croupe au confluent de l’Entre Deux Mers, il présente une particularité rare, celle de réunir les meilleurs terroirs des rives droite (argilo-calcaire) et gauche (argilo-graveleuse) sur une même propriété.
Ebourgeonnage de printemps
Echardage manuel
Un effeuillage côté soleil levant
Vendanges vertes
Vendanges manuelles avec tri en petites cagettes, pressurage directe.
Fermentation en 80% barriques neuves et 20% en cuve en béton en forme d’oeuf pour préserver le fruit.
Bâtonnages sur lies pendant une durée de 8 mois par tins rotatifs Oxoline
Tonneliers : Saury, Berthomieux et Orion.
Le nez est fruité, gourmand, élégant et offre de la précision ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, clémentine, pamplemousse) et une pointe d’ananas associées à de discrètes notes de pomme Granny Smith, de zestes ainsi qu’à de fines touches de quénette et de fruits exotiques.
La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la fraîcheur, une jolie définition, une jolie maturité, du gras ainsi qu’une jolie matière. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (citron, mandarine) et de fines notes d’ananas associées à une pointe de poire, à de discrètes pointes de fruits de la passion (en fond) et de quénette.
Bonne longueur et persistance
Très sympa !
A boire entre 2016-2020
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