E. Guigal - St Joseph Rouge "Les Vignes de l'Hospice" 2011

E. Guigal

France - Vallée du Rhône - Saint-Joseph Rouge - "Les Vignes de L'Hospice"

Descriptif

A la suite du fondateur Etienne Guigal, qui a vinifié 67 récoltes, Marcel et son fils Philippe, profondément attachés aux terroirs de leur région, mettent passion et rigueur au service des grands vins de la vallée du Rhône. La Devise du Château D'Ampuis NUL BIEN SANS PEINE illustre la philosophie qualitative familiale qui exprime, pleinement et avec constance, l'excellence des appellations rhodaniennes.

 

Le Saint-Joseph rouge "Les Vignes de L'Hospice' est issu de parcelles de vignes très escarpées dans un coteau granitique.


Encépagement : Syrah 100%.

Age moyens des vignesEntre 20 et 80 ans.

Vinifications : Contrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu’à 33°C.
Elevage : Elevage en fûts de chêne neuf pendant 30 mois.

 

Robe : Robe rouge sombre.

Nez : Nez complexe à dominantes de fruits noirs et d’arômes délicats du bois neuf. Le nez est puissant et intense.

Bouche : L’attaque en bouche est puissante. Les tanins sont puissants mais restent fins et élégants.


Issu d’une formation géologique semblable à la célèbre colline des Bessards en Hermitage, ce Saint-Joseph possède la finesse de son Appellation et la puissance de son voisin en face du fleuve.

Ce vin est issu d’un monopole regroupant les fleurons contigus de l’Appellations Saint-Joseph des anciens Domaine Jean-Louis GRIPPAT et de VALLOUIT. C’est l’expression unique du coteau le plus impressionnant et le plus exclusif de l’Appellation Saint-joseph.


Un Saint-Joseph somptueux, racé et impressionnant...


Robert Parker 92-94/100

Bettane & Desseauve 17,5/20

RVF 17/20

Gault Millau 16,5/20

Jancis Robinson 17/20


Température de service : 16°C à 18°C idéalement après carafage

Durée de conservation : 10 ans environ..

Suggestions accords mets / vins : Viandes rouges, gibiers et fromages.

Caractéristiques
coeur
Pays : France Région : Vallée du Rhône Appellation : Saint-Joseph Rouge Couleur : Rouge Cru / Cuvée : "Les Vignes de L'Hospice" Cépages : Syrah Millésime : 2011 Contenant : 75cl

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