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Château Brown
France - Bordeaux - Pessac-Leognan - Grand Cru Classé de Graves
Le domaine du château Brown doit son nom à John Lewis Brown, négociant anglais du XVIIIe siècle. De tout temps, ses vins jouissent d’une réputation certaine. À l’Exposition Universelle d’Amsterdam, en 1884 le château Brown obtint une médaille d’or, comme les grands crus médocains : Mouton, Léoville-Poyferré, Brown-Cantenac, Pontet-Canet...
La robe est sombre et le nez superbe avec de belles notes fumées.
La bouche est souple et soyeuse, elle présente beaucoup d'élégance, avec une jolie finale.
R. Parker : 89-91/100
Wine Spectator : "Jean-Christophe Mau réalise ici un très bon travail"
Decanter : "Odeur de fruits rouges, une bonne structure où le Cabernet domine, le charme et la finition élégante des Graves."
GAULT & MILLAU 16,5/20 "Super Brown sur ce millésime qui lui apporte de la fraîcheur. La bouche est bien équilibrée, charnue, ample, avec une belle concentration, des sensations fruitées et une belle trame tannique. Finale longue pour ce joli vin que l'on préférera de garde."
Servir en bouteille ou en carafe à 17°C
Accords Culinaires : Viandes rouges grillées ou rôties, Confit de canard et cèpes grillés, Carré d'agneau rôti au thym ; Jarret de veau à l'étouffée,Ris de veau poêlés.
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