Château Chasse-Spleen

Est-ce Lord Byron qui a donné son nom au domaine, en s’exclamant que ce vin n’avait pas son pareil pour chasser le spleen ? Ou Charles Baudelaire, à qui l’on attribue un petit détour par Moulis dans les années 1860 ? Odilon Redon, qui illustra Spleen et Idéal des Fleurs du Mal était en effet un voisin du domaine.

 

Ce millésime 2012 offre une belle rondeur, complétée par des arômes de cerise noire et cassis.

En bouche, il offre des notes de cacao, et un aspect légèrement tannique, mais suave. Le boisé a su trouvé sa juste mesure. 

Très belle finale, concentrée sur ses arômes fruités. Les amateurs de Merlot seront séduits.

 

"Un exemple d'élégance et de finesse !"

 

Decanter: 16,5/20

Bettane & Desseauve15/20

Wine Spectator88-91/100

RVF 15.5/20

 

Servir entre 16 et 17°C

Pays : France Région : Bordeaux Appellation : Moulis Médoc Couleur : Rouge Cru / Cuvée : Cru Bourgeois Exceptionnel Cépages : Cabernet-sauvignon 50% - Merlot 42% - Petit Verdot 8% Millésime : 2012 Contenant : 75cl