Moët & Chandon
France - Champagne - Champagne - Ice Impérial
Moët Ice Impérial a été spécifiquement créé pour être servi avec des glaçons. Pour cela, il se distingue par son intensité fruitée, sa richesse en bouche et sa fraîcheur finale.
Les profils des vins utilisés pour l'assemblage ont été méticuleusement sélectionnés pour leur contribution spécifique :
Pinot Noir en majeur : 40-50%, vineux et anguleux, tant pour l'intensité du fruit que pour la structure intégratrice du dosage.
Pinot Meunier : 30-40%, ronds et charnus, pour la richesse et le fondu en cœur de bouche.
Chardonnay à l'acidité pointue : 10-20%, pour une touche finale rafraîchissante.
Dosage: 45 g/litre
UNE COULEUR ÉLÉGANTE : La robe est d'un or profond, parée de nuances ambrées.
UN NEZ FRUITE ET INTENSE : L'intensité aromatique est immédiate, de fruits tropicaux et de fruits à noyaux, bien mûrs, d'épices douces, complétées de fines notes originales de fruits rouges et végétales.
UN PALAIS GENEREUX, CONJUGANT DOUCEUR ET FRAICHEUR : L'attaque en bouche est ample et charnue, la richesse se déploie dans une explosion de saveurs fruitées et douces, puis l'acidité se révèle pour une finale rafraîchissante sur des notes de pamplemousse, de gingembre et de quinine.
ACCORDS METS ET VINS : Ice Impérial, servi avec des glaçons, peut être harmonieusement complété d’ingrédients « frais » qui rehaussent la fraîcheur finale. Nous recommandons quelques feuilles de menthe, des zest de citron vert ou de pamplemousse blanc, ou encore quelques graines de cardamone.
Le seul Champagne spécialement créé pour être bu sur glace !
Une nouvelle expérience du champagne qui allie plaisir et fraîcheur traditionnels à une douceur en bouche rare. On le boit seul à toute heure, avec des fruits ou des sucreries.
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