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Domaine du Mas Amiel
France - Bordeaux - Saint-Emilion - Grand Cru Classé
Nommé Grand Cru Classé en 1955, Château Jean Faure fut exclu du classement en 1986 suite à une gestion négligente.
Aujourd’hui, grâce à la détermination et les efforts de réhabilitation d’Olivier Decelle, son propriétaire depuis 2004 également propriétaire du célèbre Domaine du Mas Amiel, Château Jean Faure retrouve son rang parmi les Grands Crus Classés de Saint-Emilion lors du dernier classement de septembre 2012.
Au coeur d’un carré magique : mitoyen à l’ouest de Château La Dominique, à l’est de Château Ripeau ; à cent mètres de Château Cheval Blanc. Voisin de l’appellation Pomerol : au bout de la route, Château L’Evangile.
2010 : Le millésime des grands terroirs
Un beau printemps, un magnifique été, très sec mais pas trop chaud, et un bel automne ont marqué ce millésime. L’argile avec crasse de fer de Jean Faure a permis aux vignes de passer sans encombre la période de sécheresse.
Le millésime 2010 de Château Jean Faure se caractérise un vin d’une grande fraîcheur, aromatique et concentré. La grande année des Cabernets francs !
Robe : belle robe couleur pourpre, dense et profonde
Nez : des arômes intenses de fruits noirs et rouges mêlés, une pointe épicée
Bouche : un vin crémeux, belle persistance aromatique, une trame très fine, très élégant
RVF 16/20 : « Le 2010 est délicat et très équilibré, avec une trame fine et beaucoup de cachet. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF).
Gault Millau 17,5/20 : « Magnifique crémeux avec un rien de chaleur envoûtant les fruits noirs et rouges. La fraîcheur suit sur une pincée d’épices. Fin, serré, profond et tout en rondeur. » (Guide Gault Millau 2012).
Ouvrir 1h avant et servir entre 15 et 18°C.
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