Finca Cienvacas - Rioja Alta 2020
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Bodegas Cenicero

Espagne - Rioja Alta DOC

Descriptif

Dépassant les limites de la Communauté autonome éponyme vers celles de Navarre, du Pays Basque, de Castille et Léon, la Rioja- sans doute la région viticole la plus réputée d'Espagne pour ses vins rouges - se divise en trois sousrégions: Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. Première à obtenir la distinction Denominacion de Origen Calificada (DOCa) en avril 1991, la Rioja est aujourd'hui (avec Le Priorat en Catalogne), la seule appellation d'origine à en bénéficier. Baignés par un climat continental, ses vignobles se situent dans les Vallées de l'Ebre et de l'Oja (Rio Oja à l'origine). Plantés sur les versants des montagnes Cantabriques qui les isolent des intempéries, ils couvrent des plateaux à des altitudes de 400 mètres en moyenne.


Les 20 hectares de vignobles sont répartis en 9 parcelles (huit de Tempranillo et une de Graciano). Chaque parcelle possède des sols et des microclimats différents. Cela assure une production non-uniforme qui permet au terroir de se révéler. Dans une région où le Tempranillo est cultivé depuis longtemps, la Fincas Cienvacas (‘’la ferme aux 100 vaches’’) veut continuer cette tradition.


Robe intense rouge cerise avec des reflets violets et des arômes murs.

En bouche, ce vin est velouté avec un équilibre parfait entre alcool et acidité et une belle fraîcheur.

 

 

Ce vin d'Espagne de l'appellation Rioja est un tempranillo frais, vif, velouté et fruité. 

Une cuvée gouleyante pour se faire plaisir avec des Tapas entre copains !

 

 

Servir entre 14 et 16ºC

Accords gourmands : Il se marie très bien avec toutes sortes de viandes, en particulier la viande rouge en grillade l'été. Il est également idéal avec les fromages et la charcuterie affinée.

Parfait sur des tapas et les apéritifs entre copains !

Caractéristiques
Pays : Espagne Appellation : Rioja Alta DOC Couleur : Rouge Viticulture : Conventionnelle Cépages : Tempranillo. Millésime : 2020 Contenant : 75cl Degré Alcool : 13%

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