Blanc* Vin de France 2021
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Domaine Benjamin TAILLANDIER

France - Languedoc Roussillon - Vin de France

Descriptif

installé au pied de la Montagne Noire dans le Minervois, Benjamin Taillandier embouteille son premier millésime en 2008.


Pour ce gros travailleur, le vin se fait essentiellement à la vigne où un travail important est effectué pour obtenir des sols sains et vivants. Tout est fait à la main, de manière artisanale avec le moins d'interventions chimiques possibles, il est d'ailleurs certifié Bio en 2011. Benjamin produit des vins de fruits, marqués par une fluidité étonnante sur ces terroirs !

 

Ce qui motive Benjamin TAILLANDIER, c'est le plaisir avant tout : "des vins faciles à boire, BIO (Pas de levure, très peu de souffre), que l'on partage et avec lesquels on se régale..." Le message est passé !

 

 

Un Blanc du Sud droit et vif  !

 

 

Accords gourmands : Thon gravlax, rillettes de maquereau à l'Ouzo, Flan de légumes, fines lamelles d'Ossau Iraty 

Caractéristiques
coeur bio
Pays : France Produit : Vin Région : Languedoc Roussillon Appellation : Vin de France Couleur : Blanc Viticulture : Bio, Biody, Nature Cépages : Grenache blanc 50%, Grenache gris 25% et Terret gris 25% Millésime : 2021 Contenant : 75cl Degré Alcool : 12,5%

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