Marchese Montefusco Nero d'Avola 2019
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Italie - Sicilia - Sicilia IGT

Descriptif

La Sicile, plus grande île de la Méditerrannée, a depuis des siècles une vocation pour la viti-culture. Planté sur des terres noires et volcaniques, son vignoble est considéré comme l’un des plus anciens au monde. Il s’agit du plus grand vignoble d’Italie. La vigne est présente partout, allant jusqu’à 1200 mètres d’altitude sur l’Etna.

Le climat méditerranéen lui est très favorable : ensoleillement régulier, températures élevées, faible pluviométrie. Ses paysages vallonnés, sa brise de mer légère rappelle quelques endroits de Californie et d’Australie.

La Sicile offre une multitude de cépages autochtones, le Nero d’Avola étant le plus réputé.

 
L'histoire de la Cantine Ermes trouve ses racines dans un passé récent de destruction et de reconstruction. Dans la nuit du 14 au 15 janvier 1968, un tremblement de terre d'une ampleur dévastatrice annula une partie des petites villes de la vallée de Belìce.
Mais c’est précisément de cette même contrée, qui a été si généreuse, qu’un groupe de jeunes viticulteurs a décidé de partir, s’engageant sur la voie de la croissance et de la rédemption sociale et économique qui a pris forme en 1998 avec le création de Cantine Ermes. 
 

Robe : La robe est grenat sombre translucide. 

Nez : Le nez est fin et complexe, sur la cerise confite, le noyau, la réglisse et les épices douces.

Bouche : En bouche, ce Nero d’Avola présente une belle souplesse avec ce arômes primaires qui lui apportent de la gourmandise et une belle acidité qui souligne un caractère plutôt frais et un bonne buvabilité.


Un apéro improvisé ? avec des anti-pasti et de tapas ?

On cherche plus et on se débouche ce ravissant vin de Silice gorgé de fruits et de fraîcheur !



Servir à 16°C

Idéal pour accompagner des antipastis, des tapas.

Il se marie parfaitement avec les pâtes, les pizzas, les plats à base de viandes rouges et blanches, la charcuterie italienne et les fromages affinés

Caractéristiques
Pays : Italie Région : Sicilia Appellation : Sicilia IGT Couleur : Rouge Cépages : Nero D'Avola Millésime : 2019 Contenant : 75cl Degré Alcool : 12,5%