Château Lamothe-Vincent Réserve 2018
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Château Lamothe-Vincent

France - Bordeaux - Bordeaux

Descriptif

Château Lamothe-Vincent est une propriété familiale aujourd'hui dirigée par Christophe et Fabien VINCENT. Le domaine de 80 hectares s’étire sur deux extrêmes avancées des terroirs de l’Entre-Deux-Mers, qui épousent les vignobles des Côtes de Bordeaux et des Haut-Benauges.

Le vignoble du Château Lamothe-Vincent est conduit en agriculture raisonnée, peu interventionniste et faisant appel à des fumures organiques. Des travaux en vert sont également effectués tout au long du cycle de la vigne. 


Les vinifications traditionnelles sont effectuées au Château Lamothe-Vincent dans le maintien du caractère individuel de chaque terroir, auquel s'ajoute un élevage en fûts de chêne, pour obtenir l‘équilibre idéal entre la complexité et la fraîcheur aromatique qui caractérisent les vins AOC Bordeaux et AOC Bordeaux Supérieur du domaine.


Fertilité du sol raisonnée (fumures organiques, enherbement semé). Mode de conduite orienté qualité : Ebourgeonnage sélectif, grande surface foliaire, effeuillage. Tri de la vendange. Eraflage total. Macération préfermentaire à froid (6 jours) ou à chaud. Température de fermentation 24-28°C. Cuvaison de 12 à 24 jours avec délestages. Elevage en cuves Inox et en chêne français avec contrôle des températures et de l’oxygénation. Elevage sur lies de 9 mois.


Robe profonde à nuances pourpres.

Nez de fruits rouges (fraise écrasée, cassis), de fruits noirs (mûre, cerise noire), réglisse et épices, minéral et légèrement grillé.

Bouche équilibrée avec une belle sucrosité et des tanins souples et onctueux.

Finale persistante.

 

Seul Bordeaux AOC rouge médaillé d'Or chaque année depuis 13 ans !!

Indiscutablement un des meilleurs rapport qualité, prix, plaisir....

 

 

Médaille d’Or au Concours des vins de Bordeaux 2019.
Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2019.
Médaille d’Or (91/100) au Concours International de Los Angeles 2019.
Médaille d’Or au Concours Gilbert & Gaillard 2019.
Médaille d’Argent au Concours International de Lyon 2019

 

A boire entre 15 et 18°C sur viandes rouges, agneau, volailles.

A boire dès maintenant pour une expression aromatique fraîche maximale.

Optimum d'évolution: 3-5 ans. Longévité: 15 ans.


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Caractéristiques
coeur
Pays : France Région : Bordeaux Appellation : Bordeaux Couleur : Rouge Cépages : 85% Merlot – 15% Cabernet-Sauvignon Millésime : 2018 Contenant : 75cl

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