Maison Louis Max
France - Vallée du Rhône - Côtes du Rhône - Vin Biologique
Cet assemblage de Syrah et de Grenache, fruité et accessible, vous fera découvrir la richesse de ce Domaine en Vallée du Rhône.
Belle exposition, faible rendement, (25 hl/ha) et viticulture biologique nous ont permis de créer cette cuvée complexe au profil aromatique intense.
VINIFICATION
Vendange à maturité optimale avec un tri rigoureux des raisins avant la vinification.
Vinification en cuve traditionnelle, élevage pendant 6 mois.
Robe : Belle robe rouge grenat soutenue aux reflets violets.
Nez : Ce vin dégage des arômes de fruits bien mûrs comme le pruneau et la cerise griotte, avec une touche de réglisse et de cacao.
Bouche : En bouche c’est un vin fruité et riche avec des jolis tanins biens fondus et une belle profondeur aromatique.
MAX, c’est une cuvée généreuse et unique !
Plaisir augmenté en version Magnum...
Accords Mets & Vin : Idéal pour démarrer dès l’apéritif, compagnon parfait sur un rôti, une pièce de boeuf, ou une viande rouge en sauce.
A servir à 16° et à consommer dans les 4 ans.
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