Château La Tour de Mons
France - Bordeaux - Margaux - 2nd Vin du Chât. La Tour de Mons
Le Marquis de Mons est le second vin du Château la Tour Margaux de Mons. Magnifique vignoble bordant la Garonne, comme la plupart des Grands Crus du Médoc.
Issu des jeunes vignes du château, la vinification du Marquis de Mons est faite dans la pure tradition et les préoccupations principales sont : La recherche d’un équilibre parfait, et l’obtention d’une certaine souplesse de ses tanins afin d’obtenir beaucoup d’expression aromatique.
Ce vin aux nuances intenses et violacées présente un nez où le bois est dominant ; des senteurs de Zan et fruits noirs complètent enfin une palette aromatique étendue.
Sa bouche fraîche et son attaque franche sont complétées par des tanins fondus et croquants qui conduisent à une finale veloutée, équilibrée et persistante sur des notes torréfiées.
A l’œil, ce Marquis de Mons rouge 2014 se fait déjà charmeur avec sa robe profonde d’un rouge rubis éclatant.
Le nez confirme cette gourmandise en dévoilant des arômes fruités, marqués par la griotte. Des notes de violette s’ajoutent dans un second nez avec des effluves délicatement poivrées.
La bouche est volumineuse et confirme cette richesse aromatique. Les tanins épicés en finesse finissent de convaincre et de séduire.
Un beau millésime sur une belle appellation !
Beaucoup de plaisir avec ce Margaux !
Servir en carafe entre 16 et 18°C
Ce sera le vin parfait pour accompagner des plats de viandes rouges en sauce.
A déguster avec la plupart de vos mets et fromages.
Suggestion : Une bonne bavette aux échalotes
Garde 10 ans dans une bonne cave
Voir tous les produits Château La Tour de Mons