Côtes du Rhône C13 2017

Dauvergne & Ranvier

France - Vallée du Rhône - Côtes du Rhône - C13

Descriptif

Cette cuvée C13 est élaborée à partir de 13 cépages différents provenant de selections parcellaires.


Les raisins ont été récoltés à pleine maturité, avant d’être égrappés. Une macération préfermentaire à froid, puis une longue cuvaison à température maîtrisée ont suivi, afin d’exprimer tout le potentiel aromatique des baies. Le vin a ensuite été élevé en fut.

 

Oeil : La robe d’un rouge très sombre aux reflets violets surprend par sa concentration.
Nez : Nez intense de fruits noirs myrtille, cassis), de violette et de réglisse avec des notes plus légères de pinède et de rose.
Bouche : La bouche est très enveloppante avec une attaque ronde et une finale d'une très grande longueur qui reste fraiche malgré sa puissance.


Servez le à 16/18°C

Caractéristiques
Pays : France Région : Vallée du Rhône Appellation : Côtes du Rhône Couleur : Rouge Cru / Cuvée : C13 Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre, vaccarèse, carignan, cinsaut, clairette rose, counoise, grenache gris, marselan, muscardin, piquepoul noir, terret noir Millésime : 2017 Contenant : 75cl

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