Domaine Léon Boesch

Le domaine Léon Boesch est situé à Westhalten, en plein cœur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges.

 

Robe : jaune évoluant vers le doré

Nez : Fruité et boisé avec des arômes de mirabelle fraîche, de fleur blanche, de caramel.

Bouche : Ample et vif en bouche il surprend par sa grande persistance sur les agrumes.

 

Le bonheur tout de suite !

 

Gault & Millau 14/20 

 

Viticulture : Biodynamique.
Vendanges : Manuelles avec tri si nécessaire le le 29 sept et le 4 oct.

Ouvrir 1/2h avant de servir en carafe entre 10 et 12°C

Suggestions : Ce Pinot Blanc trouve sa place auprès des poissons de mer ou de rivière comme au près des viande comme veau, poulet, lapin, tourte, quiche aux poireaux, idéal sur un buffet froid.

Pays : France Région : Alsace Appellation : Pinot Blanc Couleur : Blanc Cépages : Pinot Blanc Millésime : 2016 Contenant : 75cl