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Domaine Benjamin TAILLANDIER
France - Languedoc Roussillon - Vin de Table Mousseux - BULLE
installé au pied de la Montagne Noire dans le Minervois, Benjamin Taillandier embouteille son premier millésime en 2008.
Pour ce gros travailleur, le vin se fait essentiellement à la vigne où un travail important est effectué pour obtenir des sols sains et vivants. Tout est fait à la main, de manière artisanale avec le moins d'interventions chimiques possibles, il est d'ailleurs certifié Bio en 2011. Benjamin produit des vins de fruits, marqués par une fluidité étonnante sur ces terroirs !
Ce qui motive Benjamin TAILLANDIER, c'est le plaisir avant tout : "des vins faciles à boire, BIO (Pas de levure, très peu de souffre), que l'on partage et avec lesquels on se régale..." Le message est passé !
Une bulle pleine de gourmandise !
Voilà un joli Muscat pétillant, agrémenté de Terret Bourret, vieux cépage languedocien. C'est naturel, et l'aromatique de Muscat s'expriment intensément.
Le vin est frais, digeste, que du plaisir !
Une bouteille festive qui ravira tout le monde, surtout à l'apéritif...
Servir entre 6 et 8°C
A déguster avec des plats en sauces (gibiers, tagine d'agneau, etc...)
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