E. Guigal - Côte Rotie "Brune et Blonde" 2014

E. Guigal

France - Vallée du Rhône - Côte Rotie - Brune et Blonde

Descriptif

A la suite du fondateur Etienne Guigal, qui a vinifié 67 récoltes, Marcel et son fils Philippe, profondément attachés aux terroirs de leur région, mettent passion et rigueur au service des grands vins de la vallée du Rhône. La Devise du Château D'Ampuis NUL BIEN SANS PEINE illustre la philosophie qualitative familiale qui exprime, pleinement et avec constance, l'excellence des appellations rhodaniennes.

 

La cuvée "Brune et Blonde" provient de arcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune.


Encépagement : Syrah 96%, Viognier 4%.

Age moyens des vignes : 35 ans environ.

Vinifications : Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines.

Elevage : Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.

 

Robe : Robe sombre de couleur rouge rubis.

Nez : Epices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
Bouche : Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille.

Harmonie entre une acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous bois.

Une Côte Rôtie 2014 soyeuse et allèchante...

 

Robert Parker 90/100 :  Le Côte-Rôtie Brune et Blonde 2014 est peut-être un peu léger de corps, mais il exhale de jolies notes de cerise et de framboise accentuées par des notes de cèdre, de poivre et d'herbes. Il s'achève sur une note soyeuse et salivante, donc buvez le 2014 pendant que les autres millésimes vieillissent en cave

J Robinson 17/20

 

Température de service : 16°C à 18°C idéalement après un carafage de 2h

Durée de conservation : 20 ans.

Suggestions accords mets / vins : Très bel accord avec le gibier, tout au long de l'année avec les viandes rouges et le fromage.

Caractéristiques
coeur
Pays : France Région : Vallée du Rhône Appellation : Côte Rotie Couleur : Rouge Cru / Cuvée : Brune et Blonde Cépages : Syrah 96%, Viognier 4% Millésime : 2014 Contenant : 75cl

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